画像出典：どっぷり高知旅（どっぷり高知旅キャンペーン推進委員会／高知県）Photos: Doppuri Kochi Travel (Doppuri Kochi Travel Campaign Promotion Committee / Kochi Prefecture)图片来源：どっぷり高知旅（どっぷり高知旅宣传推进委员会／高知县）사진 출처: 돗푸리 고치 여행 (돗푸리 고치 여행 캠페인 추진위원회 / 고치현)
高知の食と手仕事：高知市中央卸売市場で果物のセリ見学＆竹のフルーツバスケットづくりLocal food & handcraft: Fruit auction tour & bamboo fruit basket making in Kochi Wholesale Market当地美食与手工艺：在高知批发市场参观水果拍卖并亲手编织竹制果篮현지 음식과 수공예: 고치 도매시장 과일 경매 견학 & 대나무 과일 바구니 만들기
高知市の歴史ある卸売市場内にある青果店、高橋勢子商店で、土佐の食文化と伝統の手仕事を体験します。早朝、まずは仕入れたばかりの魚介が並ぶ鮮魚コーナーを見学し、続いて果物のセリ場へ。店主の案内で活気あふれるセリを見学し、市場のにぎやかな世界をのぞいてみましょう。市場内の食堂で市場ならではの朝ごはんを楽しんだ後は、高知の特産素材である竹を使った竹かごづくりに挑戦します。最後に、「味に正直」をモットーとするお店おすすめの旬の果物を手づくりのかごに詰めて、自分だけのフルーツバスケットを完成させましょう。
Experience Tosa’s food culture and traditional craftsmanship at Takahashi Seiko Shoten, a greengrocer located inside Kochi City’s historic wholesale market. Start early in the morning with a visit to the fresh fish section, where seafood from the latest purchases is on display, before heading to the fruit auction area. The shop’s owner will guide you through the lively auction, offering a glimpse into the bustling world of the market. After enjoying a market-style breakfast at one of the on-site eateries, try your hand at making a bamboo basket using bamboo, a specialty material of Kochi. Finally, fill your handmade basket with seasonal fruits recommended by the shop, whose motto is “Honest about taste,” and create your very own fruit basket.
在位于高知市历史悠久的批发市场内的果蔬店——高桥势子商店，体验土佐的饮食文化与传统手工艺。清晨，先参观陈列着最新采购海鲜的鲜鱼区，随后前往水果拍卖区。店主将带您参观热闹的拍卖现场，让您一窥市场繁忙的世界。在市场内的食堂享用市场风味早餐后，尝试用高知特产材料——竹子编织竹篮。最后，将以“对味道诚实”为座右铭的店铺所推荐的时令水果装进您亲手制作的竹篮，完成专属于您的果篮。
고치시의 유서 깊은 도매시장 안에 있는 청과점, 다카하시 세이코 상점에서 도사의 음식 문화와 전통 수공예를 체험합니다. 이른 아침, 갓 들어온 해산물이 진열된 생선 코너를 먼저 둘러본 뒤 과일 경매장으로 향합니다. 가게 주인의 안내로 활기 넘치는 경매를 견학하며 시장의 분주한 세계를 엿볼 수 있습니다. 시장 내 식당에서 시장만의 아침 식사를 즐긴 후에는 고치의 특산 소재인 대나무로 바구니 만들기에 도전합니다. 마지막으로 '맛에 정직하게'를 모토로 하는 가게가 추천하는 제철 과일을 손수 만든 바구니에 담아 나만의 과일 바구니를 완성해 보세요.
どっぷりポイント"Doppuri" Highlights"深度"亮点"돗푸리" 포인트
・高知市の卸売市場内で、地元の青果店とともに果物のセリ場を巡り、高知の食文化を支える現場に触れます。
・高知の竹林保全にも取り組む、国際的に評価の高い竹工芸作家の指導のもと、高知ならではの虎斑竹を使った竹かごづくりに挑戦。ものづくりを通して、日本の伝統的な暮らしや高知の自然環境に思いを巡らせます。
・Explore the fruit auction area with a local greengrocer inside Kochi City’s wholesale market and discover the place that supports Kochi’s food culture.
・Try your hand at making a bamboo basket using Kochi’s distinctive tiger-striped bamboo, guided by an internationally recognized bamboo artist who also works to preserve Kochi’s bamboo forests. Through this hands-on craft, reflect on traditional Japanese life and Kochi’s natural environment.
・在高知市批发市场内，与当地果蔬店一同探访水果拍卖区，了解支撑高知饮食文化的地方。
・在一位同时致力于保护高知竹林、享誉国际的竹艺家指导下，使用高知独有的虎斑竹编织竹篮。通过亲手制作，感受日本传统生活与高知的自然环境。
・고치시 도매시장 안에서 현지 청과점과 함께 과일 경매장을 둘러보며 고치의 음식 문화를 떠받치는 현장을 만나 봅니다.
・고치의 대나무 숲 보전에도 힘쓰는, 국제적으로 인정받는 대나무 공예 작가의 지도 아래 고치 특유의 호반죽(도라후다케)으로 대나무 바구니 만들기에 도전합니다. 직접 만드는 체험을 통해 일본의 전통적인 생활과 고치의 자연환경을 되새겨 봅니다.
スケジュールSchedule行程일정
1. 午前7:00 高知市中央卸売市場の正門に集合。
2. 鮮魚・塩干物の売場を歩き、卸売店を見学しながら青果のセリ場へ向かいます。
3. 高橋勢子商店の案内で果物のセリを見学します。
4. 市場内の食堂で朝食（各自負担）。
5. 竹かごを作り、旬の果物を詰めて自分だけのフルーツバスケットを完成させます。ここで体験終了となります。
1. 7:00 a.m. Meet at the main gate of Kochi City Central Wholesale Market.
2. Walk through the fish and dried seafood sections, visiting wholesale shops along the way, before heading to the fruit and vegetable auction area.
3. Observe the fruit auction with a guided tour by Takahashi Seiko Shoten.
4. Enjoy breakfast at one of the market’s on-site eateries (at your own expense).
5. Make your own bamboo basket and fill it with seasonal fruits to complete your personal fruit basket. The experience ends here.
1. 上午7:00 在高知市中央批发市场正门集合。
2. 步行穿过鲜鱼和海产干货区，沿途参观批发店铺，然后前往果蔬拍卖区。
3. 在高桥势子商店的导览下参观水果拍卖。
4. 在市场内的食堂享用早餐（费用自理）。
5. 亲手制作竹篮，装入时令水果，完成您的专属果篮。体验到此结束。
1. 오전 7:00 고치시 중앙도매시장 정문에서 집합합니다.
2. 생선 및 건어물 구역을 걸으며 도매점을 둘러본 뒤 청과 경매장으로 향합니다.
3. 다카하시 세이코 상점의 안내로 과일 경매를 견학합니다.
4. 시장 내 식당에서 아침 식사를 즐깁니다 (비용 각자 부담).
5. 대나무 바구니를 직접 만들고 제철 과일을 담아 나만의 과일 바구니를 완성합니다. 여기서 체험이 종료됩니다.
料金に含まれるものPrice Includes费用包含요금 포함 사항
・果物のセリ場ガイドツアー
・竹かごづくり体験（1個）
・旬の果物
※講師による高知の竹林保全活動への寄付を含みます。
・Guided tour of the fruit auction area
・Bamboo basket-making experience (1 basket)
・Seasonal fruits
※Includes a donation to support the instructor’s efforts to preserve Kochi’s bamboo forests.
・水果拍卖区导览
・竹篮编织体验（1个）
・时令水果
※包含对讲师高知竹林保护活动的捐款。
・과일 경매장 가이드 투어
・대나무 바구니 만들기 체험 (1개)
・제철 과일
※강사의 고치 대나무 숲 보전 활동을 지원하는 기부금이 포함되어 있습니다.
アクセスAccess交通오시는 길
JR高知駅から車で約15分。
About 15 minutes by car from JR Kochi Station.
从JR高知站驾车约15分钟。
JR 고치역에서 차로 약 15분.
料金（1名あたり・税込）Price (per person, tax included)费用（每人，含税）요금 (1인당, 세금 포함)
（2名）¥27,500
（3名）¥21,000
（4名）¥17,000
(2 people) ¥27,500
(3 people) ¥21,000
(4 people) ¥17,000
（2人）¥27,500
（3人）¥21,000
（4人）¥17,000
(2명) ¥27,500
(3명) ¥21,000
(4명) ¥17,000
所要時間Duration所需时间소요 시간
約4.5時間
Approximately 4.5 hours
约4.5小时
약 4.5시간
実施期間Availability开放时间운영 기간
毎週土曜日
Every Saturdays
每周六
매주 토요일
休業日Unavailable Dates不可预约日휴무일
なし
None
无
없음
催行人数（最少催行人数）Group Size (Minimum Number of Participants)成团人数（最少人数）인원 (최소 출행 인원)
4名（2名から催行）
4 people (2 participants)
4人（2人起成团）
4명 (최소 2명부터 진행)
予約締切Reservation Deadline预约截止예약 마감
体験日の7日前まで
7 days before the experience
体验日7天前
체험일 7일 전까지
集合場所Meeting Point集合地点집합 장소
高知市中央卸売市場（高知県高知市弘化台12-12）
Kochi City Central Wholesale Market (12-12 Kokadai, Kochi City, Kochi, Japan)
高知市中央批发市场（日本高知县高知市弘化台12-12）
고치시 중앙도매시장 (일본 고치현 고치시 고카다이 12-12)
予約・お問い合わせReservations & Inquiries预约与咨询예약 및 문의
株式会社とさごころ
Tosagokoro Inc.
Email: kochi@tosagokoro.jp
株式会社とさごころ（Tosagokoro Inc.）
电子邮箱：kochi@tosagokoro.jp
주식회사 도사고코로
이메일: kochi@tosagokoro.jp
公式サイトOfficial Website官方网站공식 사이트
注意事項Important Notes注意事项유의 사항
市場やお店の行事、講師の仕事の都合により、日程によっては体験をお受けできない場合があります。ご希望の日程についてお問い合わせください。
The experience may not be available on certain dates due to market or shop events, or the instructor’s work schedule. Please inquire about your preferred date.
由于市场或店铺的活动安排，或讲师的工作日程，部分日期可能无法提供体验。请就您希望的日期进行咨询。
시장이나 가게의 행사, 강사의 작업 일정에 따라 특정 날짜에는 체험이 어려울 수 있습니다. 희망하시는 날짜를 문의해 주세요.
予約代行無料Free booking assistance免费代订예약 대행 무료
ご宿泊のお客様は、体験のご予約を無料で代行しますGuests can have us book experiences for free住宿客人可免费请我们代为预约体验숙박 고객님의 체험 예약을 무료로 대행해 드립니다
気になる体験の名前・ご希望の日程・人数を、お問い合わせフォームまたはLINEでお知らせください。各事業者に空き状況を確認し、ご予約までお手伝いします。代行手数料はいただきません。Just send us the name of the experience, your preferred date and the number of people via our contact form or LINE. We will check availability with the operator and take care of the booking. There is no booking fee.请通过咨询表单或LINE告知体验名称、希望日期和人数。我们将向各经营者确认空位，并协助完成预约。不收取任何代订手续费。관심 있는 체험 이름, 희망 일정, 인원을 문의 양식 또는 LINE으로 알려 주세요. 각 사업자에게 예약 가능 여부를 확인하고 예약까지 도와드립니다. 대행 수수료는 받지 않습니다.
※体験料金は各事業者へ直接お支払いください。※空き状況によりご希望に添えない場合があります。* Please pay the experience fee directly to the operator. * Depending on availability, we may not be able to meet your request.※体验费用请直接支付给各经营者。※视空位情况，可能无法满足您的要求。※체험 요금은 각 사업자에게 직접 지불해 주세요. ※예약 상황에 따라 희망에 부응하지 못할 수 있습니다.
ご自身で直接予約される場合は、上記の事業者の連絡先へお問い合わせください。To book directly yourself, please contact the operator listed above.如需自行直接预约，请联系上方所列经营者。직접 예약하시는 경우 위의 사업자 연락처로 문의해 주세요.